外燴
外燴
因此,如果您計劃舉辦家庭活動,您可以考慮將其安排在用餐時間之外。 與其供應傳統餐點,不如製作一個冰淇淋聖代吧——配上所有的配料。 如果你的派對上有很多孩子,請避免深色潘趣酒、湯和餐點,因為它們可能會給你的房子帶來小災難。
新鮮藍莓為這款令人印象深刻的砂鍋煎餅帶來清淡多汁的風味。 你會一次又一次地做這道適合人群的菜。 俘獲南方人芳心的最佳方式是吃一大批蝦和粗玉米粉。 這道砂鍋菜是家庭式的,不到一個小時就會上桌。
超大電動線軸可以兼作創新桌子或餐飲展示,如本例所示。 他們為您的活動增添了鄉村或倉庫的氛圍。 總是有一名員工負責糖果儲藏,他們幾乎和飲水機一樣受歡迎。 糖果和小吃吸引人們聚集在一起。 即使是最嚴肅的商業活動,它也會分發一小部分並增加奇思妙想。
哪種餐飲服務方式最適合您的特殊活動?
Carole's Catering 是您當地的全方位服務餐飲公司,提供早餐、午餐和晚餐以及開胃小菜和甜點。 Michel Gaubert,首選 D.J.為了營造頂級時裝秀的音樂氛圍,他也喜歡為家庭聚會編排合適的音調。 “最好的辦法是將熟悉的歌曲與對你來說更個性化的歌曲混合在一起,”他說。
BONAPITA 的食物會讓肉食者、素食者和純素食者都喜歡。 請讓我們有機會與您討論即將舉行的活動。 我們邀請您加入我們,就您的活動進行諮詢,並品嚐 Cantina 1511。
Carole 為 Rockford Sportsman 俱樂部舉辦的宴會提供了很好的服務。 我們的日程安排可能會很快訂滿,尤其是在假期前後,所以今天就打電話或發電子郵件,讓我們開始計劃吧。 雖然你會想化解任何激烈的爭吵,完全克制的禮貌也不會帶來最具啟發性的討論,所以不要害怕意見分歧。 無論你介紹什麼話題,如果一兩分鐘後沒有人跟上你的話題,就把那些嬰兒照片收起來,包起來,他建議道。
一個關於省錢、在家做東西和保持家庭幸福的博客
他們著名的龍蝦卷有三種不同的尺寸可供選擇,包括兩口到三口的手指卷,每打僅需 60 美元。 這使您可以小份提供您喜歡的食物,而不是提供主餐。 你只需要確保有足夠的滿足客人即可。
由於它們經常被傳遞而不是被客人公開搶走,因此您可以輕鬆地限制數量和流通量。 如果您想省錢,開胃小菜是一個很好的方法。 新鮮的戳碗是午餐的絕佳活動美食創意,可以解決客人的飢餓感並讓他們保持幾個小時的活力。 從章魚到鮭魚再到金槍魚,將新鮮捕獲的食物與美味的配料和新鮮蔬菜搭配在一起。 它可以作為您活動的休息時間,應該是一個喘息的機會。
讓您的客人用袋子代替碗來製作他們完美的碗——或袋子,而不是——辣椒。 你可以通過限制你的開胃小菜來節省一些額外的錢。 晚飯前給客人吃點東西是個好主意,但開胃菜沒必要吃太多。
製作垃圾桶形狀的玉米片,作為有趣而美味的中心裝飾品。 這個展示不僅色彩繽紛,它還告訴我們每種顏色給我們帶來的感受。 我們在帖子的前麵包括了甜甜圈牆和百吉餅牆。 不過,如果您正在尋找美味又賞心悅目的東西,但又不想吃過多的糖分,那麼這裡有一個更健康的沙拉牆。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
這裡列出了最受歡迎的 10 道開胃菜。 所有這些食譜都可以在 /od/appetizersandsnacks 上找到。 週年紀念派對通常包括兒童,而退休派對通常都是成年人。 NCBMP 成立於 1983 年,是一個非營利組織,主要致力於滿足非裔美國人會議策劃者的培訓需求。 企業活動營銷協會為高級活動營銷人員和行業專業人士推進戰略活動營銷和營銷傳播。 活動女性協會於 2015 年由活動領域的 5 名職業女性成立。
每次從托盤中取出東西時,立即改變飲料或食物的位置。 與身體不便或溝通困難的客人打交道。 如果某些食品或飲料缺貨,我們深表歉意。 對年長的客人要恭敬,對同齡的客人友善,對孩子要和藹可親。 在電話上接受訂單時,沒有可視化的溝通渠道。
限制交叉污染 − 將生肉或蔬菜等生食與熟食一起儲存對於避免食物交叉污染至關重要。 化學 - 由清潔溶劑、害蟲控制噴霧劑或整個食品生產鏈中使用的其他化學品引起的食品意外污染。 當餐具或其他餐具在使用清潔液清洗後沒有擦乾時,就會發生這種食物污染。 如果在噴灑害蟲控制化學品後食物儲存不當,也會發生這種情況。 不要在托盤上堆滿用過的盤子;如果需要,請額外輪到桌子。 通過問候客戶並向他保證最好的服務來結束談話。
Forty Five 個小賣部菜單創意
例如,在德國、奧地利和阿爾薩斯,Brauereien 和 Weinstuben 供應熟食、酸菜和奶酪;例如,在西班牙供應酒窖tapas. 在法國,這兩個行會與熟食商一起,被授予對肉醬以外所有熟肉的壟斷權……實際上只有普通人在賣國者的店裡吃飯,也許坐在某些場所為客人預留的餐桌旁。 “他們在紐約世界博覽會上用煤氣做飯......字面意思! 對世界博覽會上的餐館和食品服務攤位的一項調查顯示,博覽會上大約 99% 的烹飪將使用煤氣完成。 從展會頂部的“Drinks around the World”雞尾酒酒廊,就在直升飛機降落平台下方,用餐者可以欣賞到展會場地的獨特景緻。
餐飲軟件跟踪所有管理活動,同時簡化餐廳運營、削減人工費用並最大限度地利用時間管理。 讓我們看看您可以為餐飲業務採用的一些最佳餐飲業務理念。 一個成功的餐飲企業需要幾樣東西。
社交活動餐飲、婚禮餐飲、公司餐飲或特許餐飲。 剛開始餐飲業務時,為雞尾酒會、員工活動和其他社交活動等小型聚會和活動提供服務很容易。 Chaifetz Arena 供應的非酒精飲料包括水、運動飲料、能量飲料、咖啡和百事可樂產品。 請注意,小賣部菜單選項和供應商可能會發生變化,並可能因活動而異。 當一些人開始為他們的小賣部尋找健康的替代品時,他們犯了一個錯誤,即嘗試做太多太早。

菜單
我們採用古老的經典,這種舒適的主食對所有年齡段的人都有吸引力。 調味安格斯碎牛肉、質樸的烤番茄醬、洋蔥、切碎的普羅臥乾酪和切碎的帕瑪森芝士的美味和諧。 遍布質樸的紅土豆床,搗碎至完美的奶油狀。
要求的飲食要求和選擇在增加。 素食、嚴格素食、原始飲食、無麩質、生食……飲食清單還在繼續,但場地廚師提供的選擇有時會令人失望且沒有吸引力。 與此同時,適合大眾餐飲的健康選擇有時似乎陷入了時間扭曲、倒胃口或價格過高。 將湯舀入碗中,在上面放上黃油麵包丁。
Chowders 不經過過濾,傳統上是海鮮湯加土豆勾芡,最後加入奶油或牛奶,例如蛤蜊濃湯、海鮮濃湯等。 Chowders 來自美國,最經典的版本來自曼哈頓,因此得名曼哈頓雜燴。 所用主要成分的風味應保持突出。 Consommé要清澈不渾濁,肉湯要葷素均勻,賞心悅目。 湯的擺盤也很重要,因為我們知道這會給客人留下第一印象。
60 種便宜又簡單的派對美食創意
將奶油腰果醬分層放入罐底,確保您準備食用時大而大膽的沙拉不會變質。 靈感來自星巴克的小酒館盒,這款可打包的午餐就像一個適合個人大小的奶酪盤,可以隨身攜帶。 健康簡單的零食式餐點非常適合在工作中享用午餐或在輕鬆的野餐約會之夜享用。 這個純素穀物碗食譜中的成分可以提前準備好作為一頓簡單的午餐打包上班。
Wedding Spot 博客旨在幫助新人駕馭婚禮策劃之旅的每一步。 從訂婚之前到您說“我願意”之後,我們的目標是為您提供提示、想法和靈感,為您的重要日子以及隨之而來的一切做好準備。 杯中的漿果淋上蜂蜜、咸巧克力醬甚至香醋醬,都是您菜單中的有趣補充。
選擇當地的葡萄酒和啤酒而不是品牌。 千禧一代特別喜歡本地採購的商品,因此如果您的客人名單上滿是他們,請選擇這種更實惠的飲料選擇。 或者實際上任何其他植物性蛋白質來源都可以。 您甚至可以用醃甜菜和南瓜代替壽司中的魚。 整潔的餐盤意味著您可以減少花在裝飾品上的錢。
在中西部,您很可能會看到一盤雞蛋沙拉三明治和熱菜。 究竟是讓客人在飯後立即洗碗,還是讓他們留到第二天早上,而不是放棄你作為晚宴主持人的職位,目前尚無定論。 至少,用軟木塞塞住多餘的酒,收起剩菜,將盤子浸泡在水槽或塑料桶中。 Tower 告誡客人放棄我們當代文化的自以為是的傾向,並在晚宴上優先考慮他人——首先是主人。 不應期望主人從烹飪準備工作中抽出時間。 如果您製作不止一道菜,請將它們作為單獨的課程提供。
後院派對餐飲創意
客人們在裝飾著華麗的綠色和白色花朵的白色亞麻桌上用餐。 把你所有的辛勤工作都拍下來,這樣你就可以記住它了。 你當然會有派對的照片,但你的裝飾品不會成為焦點。 對於那些認真的裝飾師,您可以嘗試製作一本節日裝飾的剪貼簿,這樣明年您就可以從您最喜歡的風格中獲得靈感。 Bryston 的新娘......她很平靜,並保證她特殊日子的每一個細節都將得到高雅的安排,她的婚禮將是一個值得紀念的日子。 請注意,可以定制套餐以滿足您的預算和需求。
他們與每一對夫婦密切合作,通過提供美味的食物和創意服務來滿足他們的期望。 工作人員可以為整個亞利桑那州提供餐飲服務。 他們的動機是讓您的重要日子盡可能沒有壓力,讓您每一分鐘都在慶祝。 與他們的專業人士交談以了解有關他們服務的更多詳細信息。 我們的酒吧位於一棟 1930 年代的磚砌建築內,位於露台層,就在我們對狗友好的啤酒花園內。 天氣好的時候車庫門會打開,我們的七台電視上總是會播放大型比賽。
通過了解所包含的內容以及設置的工作原理,可以更輕鬆地讓來賓為他們到達活動時的預期做好準備。 確定套餐後,房東需要確保他們簽署了一份合同,其中明確規定了晚上的服務內容。 這可確保主辦方在計劃活動時能夠嚴格控制預算,同時不會讓當晚的任何細節成為偶然。 如果是這樣,依賴以前客戶的參考資料會非常有幫助。 詢問朋友或家人,他們過去是否使用過一家公司並取得了巨大成功。