外燴推薦
這意味著稍微小一點的盤子可能會下意識地阻止他們浪費食物或吃太多你精心分配的盤子。 包括更多價格實惠、更重的零食,如迷你烤奶酪三明治、意大利餃子和醬汁杯,甚至菠菜泡芙等食品。 您可能會發現下一次活動的最佳服務方式實際上是管家式開胃小菜。
這是非常值得計劃的令人垂涎的早餐菜餚之一。 在冰箱中冷藏,這樣法式麵包就有時間吸收黃油、帕爾馬干酪和瑞士奶酪、雞湯、白葡萄酒和酸奶油。 如果您不必提供餐點,請將幾個西瓜放在冰上,然後吃老式的“西瓜飼料”。 隱藏叉子,鼓勵客人直接從外皮上取下食物。
無需成為 bah 騙子 - 有一些方法可以創造虛擬的節日歡樂。 關於活動餐飲,您有更多提示和建議要補充嗎? 玻璃浮動展示將所有的興趣都放在食物上,因為其他一切都消失在背景中。 它們有一種飄渺的感覺,因為你不會注意到盤子、桌布或其他佈置。 如果您有戶外或鄉村主題的活動,這個想法可以幫助您快速增加自助餐桌的高度,並使用您手頭可能已有的東西。 只需將幾個花盆翻轉過來,然後在上面放一塊復古板,為您的桌子打造第二層。
聚會、會議的活動餐飲
,因為您可能會在整個賽季舉辦多項活動。 查看哪種餐飲風格最適合您的婚禮、晚宴或公司活動。 我們的烹飪和服務站配有烤架、帳篷和展示所有食物和點心的桌子,您的客人可以走到那裡享用美食。 我們的烹飪和服務站配備了烤架、烹飪區帳篷和展示所有食物和點心的桌子,您的客人可以走到那裡享用。
我們法明頓希爾斯的位置還設有宴會和餐飲設施,可容納 20 至 150 人。 自 1991 年以來一直為私人和企業客戶提供服務。 “活動站”餐飲通常用作自助餐線的“附加”,或者可以是唯一的食物來源。 此選項讓您的客人感覺他們的飯菜是為他們單獨準備的。
如果您想要更隨意的東西,可以在桌子上貼心地安排冷熱食物。 在規劃完美的自助式婚禮菜單時,考慮添加個人風格來慶祝彼此和你們的關係。 有些夫婦喜歡通過提供適合他們的菜餚來尊重他們自己的個人文化。
自助餐非常適合非正式活動,因為不需要最終確定賓客名單,出席者不必提前下訂單,賓客可以想吃多少就吃多少。 儘管為減輕 COVID-19 病毒的傳播而關閉了許多企業,但仍有許多公司和組織被認為是“必要的”,必須保持營業。 這些重要組織很忙,他們的員工可能沒有時間正常吃飯。
便宜的婚宴食物
圖表中顯示的費用基於最近在 WeddingWire 評論中報告此服務定價的數千對夫婦的支出。 定價因因素而異,包括但不限於供應商的經驗、專業水平、活動賓客人數、日期和地理區域。 最後,享用甜點以平衡鹹味和甜味,並從紐約風格的芝士蛋糕、混合漿果餡餅、薄餅等中選擇。 將您的婚禮變成一場盛大的嘉年華。
如果您想租一輛餐車,可以考慮與他們合作,將菜單縮減為只有少數項目,而不是完整列表。 這可以幫助降低成本,但更重要的是,較小的菜單將幫助員工在準備飯菜時保持速度。 在成本方面,請記住許多食品卡車收取固定費用,該費用通常在 500 美元左右起(儘管可能更多或更少!)。 意大利面吧——對於一個非常豐盛的晚宴來說,意大利面是一個很好的選擇!
好吧,在這一點上可能有點過頭了,但我們不得不把它包括在內,以防萬一有人不知道這種被年輕一代所接受的熱門趨勢。 就像一首被誇大了的好歌,甜甜圈牆可能正在進入過時的境界,但它仍然讓腳趾輕敲。 直到現在,這個南方人的最愛在會議上基本上被忽略了。 在可愛的馬提尼酒杯的幫助下,蝦和粗玉米粉現在成為一種社交食品。 我們的每日時事通訊會在每個工作日直接將突發新聞和新鮮的原創內容髮送到您的收件箱。 設置菜單後,使用 Eventbrite 出售門票。
為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意
是時候放棄這些令人興奮的三明治餐飲創意了。 黑板不僅用於標牌,還可以為構建您自己的站點創造一個很棒的食物展示創意。 清楚地標記食物是保持線路暢通的必要條件,並且可以很好地滿足任何有過敏和飲食要求的人。
有些很容易,有些則完全超出了頂部。 我們的每日時事通訊會在每個工作日直接將突發新聞和新鮮的原創內容髮送到您的收件箱。 關注健康和健身的與會者可能更喜歡更多的海鮮和素食選擇。 提供可堆肥和/或由回收材料製成的一次性盤子、杯子和器具。 它通過幫助您思考、集中註意力和保持警覺來幫助增強大腦功能。
美國餐廳食品和飲料銷售額預計為 5583 億美元,特別活動和派對策劃者渴望將餐飲趨勢融入他們的菜單選擇中。 每當您與您的餐飲經理會面以計劃您的活動菜單時,研究最新的食品和飲料趨勢並要求您的餐飲服務商將它們納入菜單。 1.參加活動的人與主持人的期望不同。 他們的體驗取決於食物的質量、工作人員的友善程度和房間的氛圍。 一個成功的活動必須在正確的溫度下提供美味的食物。 任何在合理範圍內的特殊要求都會得到快速而禮貌的處理。
不要把你的餐飲預算看成一個整體,否則你可能會發現自己點了那個巨大的魷魚黃油雕塑。 相反,積累預算需要涵蓋的所有內容,並為每個領域(例如小吃和早餐)提供自己的迷你預算。 然後你可以看到你必須處理什麼,以及你可以重新安排什麼以進行一些有效的揮霍。 在與場地或餐飲服務商簽約之前,詢問有關他們的員工和人數的關鍵問題。 人手不足的餐飲服務商不應該留給您空盤子。 高估人們吃的量,並提前告訴餐飲服務商您需要更多。
小賣部拖車的菜單創意
當最近華盛頓大學的畢業生 Ivana Orlovic 和 William Hubbell 開發出一種可食用的無蛋曲奇麵團時,他們知道他們找到了一些東西。 Sugar Spoon 通過將餅乾麵團和冰淇淋與多種配料和口味相結合,創造出豐富的奶油點心。 食品卡車業務可以為廚師提供與餐廳相同的機會來開發自己獨特的菜單,但具有移動性的額外好處。 對於某些食品,您可能需要每天使用新鮮食材。
他們還需要更多的停車空間,而且啟動成本更高,因為公交車需要全面翻新。 餐飲車和快餐車的區別主要在於做生意的方式。 移動餐飲業務的一個特別優勢是您不會冒庫存的風險,因為您正在按照聚會的要求烹飪和攜帶食物。 您還有一個特定的目的地,因此您不必擔心您最喜歡的目的地是否繁忙。 食品推車通常要么為供應商留出空間並通過窗戶提供食品,要么利用所有推車空間來存放食品和烹飪設備。 另一方面,特許經營的拖車經常出現在展覽會、體育賽事或其他可以解開並停放一段時間的地方。
手推車主人提前準備食物或購買現成的食物,如冰淇淋棒。 然後,食物被加熱或從冰箱中取出。 餐車過去主要供應冰淇淋和熱狗等簡單食物,但近年來擴大了菜單範圍,包括烤肉串、陀螺儀、沙拉和炸魚薯條等菜餚。
多布斯的理念是通過航站樓餐廳為航空公司提供服務。 他還有一個理論,認為任何東西都應該有一個食譜,他要求所有這些餐館的所有產品都按照批准的食譜製作。 因此,Dobbs 能夠從一個機場到另一個機場提供一致的食品。 烹飪學校 我們今天所知道的烹飪學校起源於統治家庭、軍事組織和宗教機構開辦的烹飪/烹飪培訓項目。 養活大量人口需要大量訓練有素的員工。
湯
避免油炸的食物,選擇烘烤、水煮、烤、烤、蒸或烤的食物。 不要選擇任何覆蓋著豐富的醬汁和調料或鹽分過高的東西。 重要的是在您的活動菜單中實現平衡。 只要一切都適度,甜食就可以了。 提供不同的份量,讓人們可以根據個人喜好選擇吃小份或大份。 同樣,將蘸醬、醬汁和調料放在一邊,以便客人選擇是否添加或添加多少。
關注特定湯的質地非常重要,因為許多湯的質地都是特有的。 豆腐和香蒜棒棒糖也是一種很好的肉類替代品,它們結合在一起可以做出美味的味道,沒有人會注意到它是無肉的! 出於環境和健康原因,一些活動菜單甚至完全不吃肉。 活動中的健康餐飲選擇不應枯燥乏味。 這裡有一些令人垂涎欲滴且注重健康的餐飲創意,可以激發您下一次活動菜單的靈感。 同時在另一個煎鍋中,加入剩餘的 1 湯匙黃油,中火加熱,直到它開始變成褐色。
海鮮和魚是開胃菜的熱門選擇。 換掉傳統的大蝦雞尾酒,它可以在調味汁中攜帶大量卡路里,並選擇海鮮,如鮭魚、鱈魚、金槍魚甚至牡蠣。 嘗試將單個水果作為開胃菜或甜點,將它們雕刻或製作成鮮花等新作品。 您可以嘗試草莓玫瑰、番茄鬱金香或蘋果心等創意。 Instagram 和社交媒體鼓勵客人分享您需要的美味食物的圖片,以確保您在活動中提供的健康食物具有“哇”的因素。
普通壽司可能非常不健康,尤其是您會認作壽司卷的“卷壽司”。 您可以選擇無米傳統壽司生魚片,也可以選擇藜麥替代更美觀的食物。 將它煮熟並用黃瓜包裹或與鱷梨混合,它看起來像壽司,但卻是一種美味、健康的替代品。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

在炎熱的月份裡,草莓脆餅是一種令人愉悅的夏日甜點。 脆餅、奶油和漿果的組合是夢寐以求的東西。 將這些甜點盛在個人杯子中,既美觀又易於抓取。 婚禮蛋糕既美觀又美味,它們成為婚禮主食是有原因的。
對於吸引人的小型聚會餐飲創意,請考慮做一些更高級的事情。 客人少了,更精緻的一餐成為可能,所以好好利用吧。 泡菜、康普茶、酸菜——在其他文化和過去的幾個世紀裡,發酵食品是保存食物更長時間的明智方法。 今天,我們吃它們是因為它們既美味又健康。
扔掉紙盤,在下次聚會時提供低浪費的開胃菜。 對於超級快速和美味的開胃菜,將受歡迎的雞肉沙拉舀到單個長葉萵苣葉上,然後觀看這種營養豐富的小吃搶盡風頭。 即使是口味最挑剔的客人也一定會喜歡這款經典甜點。 我們的烤草莓脆餅與傳統脆餅食譜一樣美味可口,但串起來方便手持享用。 製作時,切掉草莓的頂部,然後用曲奇刀從磅蛋糕片上切下星星。 將蛋糕片和漿果片交替放在烤串上,直到它們裝滿為止。
我們還有一份最佳會議報價清單和一份工作早餐創意清單。 也可以隨意查看這些會議分組會議創意、目的地管理公司和企業務虛會創意列表。 要想獲得這些美味餡餅的更多樂趣,請查看此虛擬披薩派對創意列表。 為了獲得最佳效果,請在早餐區設置煎蛋站,客人可以在那裡訂購定制的創意。 煎蛋捲是一種靈活的膳食,您可以提供多種變化,包括純素飲食。 純素煎蛋捲含有其他替代雞蛋的成分,如營養酵母、豆腐和木薯澱粉。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
正在為您的活動尋找一個具有魅力和廣闊戶外空間的歷史環境? 查看距離波士頓僅 30 分鐘路程的 The Pierce House。 從 5 月到 10 月,他們的 30' x one hundred and five' 大帳篷為最多可容納 250 人的夏季郊遊、公司野餐或燒烤提供了理想的空間。 四周環繞著草坪和田野,客戶可以利用額外的戶外空間來擴展他們的活動。 Pierce House 擁有免費的內部停車場、以歷史悠久的豪宅為背景的多功能活動空間,為您籌劃夏季活動提供了許多優勢。 湯姆和林餐飲的美味佳餚的味道和外觀都非常棒,讓你秒餓。
憑藉經典的優雅和簡約的南方魅力,讓我們成為您在 Lowcountry 餐飲的不二之選。 我們專注於為所有活動提供自助餐服務和定制菜單設計。 我們知識淵博的員工將幫助您實現您的想法和夢想,打造您引以為豪的活動。 在 Allgauer's,我們將確保您下一次聚會或活動的食物既新鮮又美味。
是舉辦婚宴、展覽、社交活動和公司會議的理想場所。 5Church Atlanta 的 UFO 室、屋頂餐廳和庭院是舉辦私人活動、商務會議、婚宴或社交聚會的理想場所。 客人可以一邊與同事和朋友一起用餐和小酌,一邊欣賞中城天際線的壯麗景色。 給我 Sugar 是一輛美味的棉花糖餐車!